菠蘿又稱鳳梨。我國南方廣東、廣西、云南、福建等省普遍栽培。葉如劍麻,果形如松球而大,多汁,味甜美、微澀、平。具有清暑解渴、消食止瀉等作用。
1、菠蘿梨汁的功效
【原料】菠蘿100克,梨2個,白糖、冰塊各適量。
【制作】將菠蘿去皮,榨汁。梨去皮和核,榨汁。將菠蘿汁和梨汁倒入容器中攪勻,加入白糖,再放入冰塊即成。
【功效用法】補氣生津,化痰止咳。適用于慢性氣管炎、咽喉炎等病癥。上、下午分飲。
2、菠蘿雞蛋汁的功效
【原料】菠蘿150克,雞蛋1個,檸檬汁、蘇打水各適量。
【制作】將菠蘿去皮,洗凈,榨汁,加入雞蛋液及少量清水,攪拌均勻后,再加檸檬汁,邊加邊攪,再倒入蘇打水?dāng)噭蚣闯伞?/p>
【功效用法】補氣降脂。適用于單純性肥胖癥、高脂血癥、脂肪肝等病癥。上、下午分飲。
3、菠蘿檸檬茶的功效
【原料】菠蘿汁50毫升,檸檬l片,白糖30克,紅茶5克。
【制作】取杯放入紅茶,用熱水沖開,加入白糖。待涼后放入菠蘿汁攪勻,最后放入檸檬片,加入冰塊即成。
【功效用法】清熱解暑,消食止瀉。適用于暑熱癥、胃腸炎、胃腸神經(jīng)官能癥等病癥。上、下午分飲。