【用法用量】
金銀花一般用量為6-15克，治療重癥可用至50-100克，水煎服。外用鮮金銀花適量搗爛外敷。
【食用方法】
l．金銀花露：金銀花100克，加水蒸餾制成金銀花露，每次口服l0毫升，每日3次，金銀花露具有解暑清熱的作用，適用于治療小兒熱癤、痱子等癥，還可以作為夏季解暑飲料、、
2．金銀花炒肉絲：金銀花瓣10克，黃瓜60克，胡蘿卜30克，瘦肉60克。將瘦肉、黃瓜、胡蘿卜洗凈切成絲，先將瘦肉炒熟，再將金銀花瓣、黃瓜、胡羅卜絲拌入炒熟的肉絲中，酌加佐料，即成美味的冷拌菜。這道菜具有益氣開(kāi)胃的作用，適用于暑夏天熱．食欲不振，體乏無(wú)力者。
3．金銀花茶：金銀花15克，開(kāi)水泡，代茶飲。銀花茶具有祛暑明目的作用，適用于夏天口干、咽干、眼屎多等癥。
4．銀花菊花粥：銀花5克，白菊花5克，粳米100克。先將粳米加水煮粥，等粥熟時(shí)加入銀花菊花、稍煮s分鐘即可。銀花菊花粥具有清熱解毒、祛濕止痢的作用，適用于暑天感冒、頭痛、目赤、咽喉腫痛等癥。脾虛便溏者忌食。
【藥用驗(yàn)方】
l．辛涼解表湯：金銀花15克，連翹l5克，竹葉10克，牛蒡子10克，淡豆豉10克，蘆根30克，荷葉10克，丹皮10克，赤芍15克，甘草6克。水煎服，每日l(shuí)劑，連服5-7日。本方具有辛涼解表的功效，主治外感風(fēng)熱，微惡風(fēng)寒、發(fā)熱汗出、咽喉不利等癥，
2．清熱利咽湯：金銀花20克，連翹15克，黃芩15克，牛蒡子10克，薄荷、射干、元參各10克，虎杖15克，桔梗10克，酒軍3克，甘草6克。水煎服．每日1劑，連服l周。本方具有清熱解毒、利咽止疼的功效，主治急性咽炎、扁桃體炎，癥見(jiàn)發(fā)熱口渴，目喉腫痛、便干尿黃等癥。
3．清熱解毒湯：金銀花、連翹、紫花地丁、野菊花、蒲公英、黃芩各15克，大黃、柏子各10克，甘草6克。水煎服，每日l(shuí)劑，連服l周。本方具有清熱解毒的功效，主治瘡瘍癰腫，紅腫熱痛等癥。
