礦物質(zhì)是豬體所必需的重要營(yíng)養(yǎng)因素，一旦缺乏可引發(fā)一系列疾病。但若過(guò)量攝入，則會(huì)造成不良后果，甚至中毒死亡。本文具體講講礦物質(zhì)過(guò)量對(duì)豬體的影響有哪些。
1、鈉和氯
豬體對(duì)過(guò)量氯化鈉的耐受性很差，尤其是在限量飲水的條件下，日糧干物質(zhì)中含有1%的食鹽，即會(huì)引起中毒。食鹽的致毒作用主要表現(xiàn)為劇烈刺激消化道粘膜，并在吸收后引起神經(jīng)麻痹。
豬的食鹽中毒一般是在超量飼喂高鹽分飼料，如醬渣、咸魚(yú)粉等，或是豬體長(zhǎng)期缺鹽驟然攝入大量鹽分而引起的。
豬的食鹽中毒常是大群發(fā)生，死亡率很高。豬的食鹽致死量為100－250克，通常在1－6天內(nèi)死亡。
2、鈣和磷
豬體對(duì)過(guò)量鈣、磷具有較強(qiáng)的耐受性，因而高鈣和高磷日糧一般不會(huì)引起中毒。然而，豬在采食高鈣和高磷日糧條件下，可干擾其他元素的代謝和利用，從而對(duì)豬體健康造成危害。
過(guò)量磷可能干擾鈣的代謝和利用，引起甲狀旁腺機(jī)能亢進(jìn)，使骨骼中的鈣、磷大量釋出而進(jìn)入血液，致使骨質(zhì)疏松，易發(fā)生骨折和跛行。
一般日糧干物質(zhì)含鈣不應(yīng)持續(xù)超過(guò)1%，含磷不應(yīng)持續(xù)超過(guò)0.75－0.9%。
3、鐵元素
仔豬對(duì)鐵超量甚為敏感，若供給量超過(guò)實(shí)際需要，將會(huì)影響采食和消化；若過(guò)量甚至?xí)鹬卸?。試?yàn)證明，仔豬每日每頭若攝入鐵400－500毫克即可因中毒而致死。
4、鋅元素
過(guò)量鋅可影響豬體對(duì)鐵、銅的吸收作用，從而引起貧血。豬對(duì)過(guò)量鋅的耐受力相對(duì)較強(qiáng)，但若超過(guò)飼料干物質(zhì)的1500－2000毫克/千克，就會(huì)引起中毒。
5、硒元素
硒對(duì)豬的致毒劑量為飼料干物質(zhì)的5－8毫克/千克。豬的硒中毒可分為慢性與急性兩種：
