西門達(dá)爾牛原產(chǎn)于瑞士西部及法國、聯(lián)邦德國和奧地利等國，為世界著名的兼用品種。下面我們了解一下西門達(dá)爾牛的飼養(yǎng)方法，看看西門達(dá)爾牛養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)有哪些。
1、因地制宜搞好牛舍建設(shè)
建造冬暖夏涼的牛舍，冬季要做好 保溫，使舍內(nèi)持在5℃以上。每天定時(shí)清除糞便，中午通風(fēng)換氣，刷拭牛體，定時(shí)牽到舍外曬太陽，增強(qiáng)體質(zhì)，有利于增膘。在此可以使用自動刮糞板系統(tǒng)，可以實(shí)現(xiàn)清糞時(shí)間控制、清糞周期控制、刮板行程控制、溫度控制、手動控制等。
2、務(wù)必選養(yǎng)良種牛
西門達(dá)爾牛適應(yīng)性強(qiáng)，改良效果好。如黑龍江省躍進(jìn)農(nóng)場西門達(dá)爾雜種牛泌乳期305天產(chǎn)奶量，一代牛為2 123千克，二代牛為2 878千克。三代牛為4 322千克。又據(jù)山西省和順縣調(diào)查，西門達(dá)爾一代雜種母牛在秸稈加少量補(bǔ)飼條件下，日產(chǎn)奶3千克，最高達(dá)12千克。
3、科學(xué)飼喂
養(yǎng)牛應(yīng)盡量讓牛吃好吃飽青綠草料，同時(shí)補(bǔ)飼其它必需的營養(yǎng)飼料。提高養(yǎng)牛效益，要從犢牛培育抓起，特別是要搞好第一、二個(gè)冬春舍飼期補(bǔ)飼使其在18～24個(gè)月齡體重達(dá)300公斤左右出欄，也可經(jīng)短期強(qiáng)度育肥后 體重達(dá)500公斤以上出欄。
4、搞好驅(qū)蟲和防病
除了搞好牛舍、牛體的清潔衛(wèi)生和消毒工作、保 證牛飼料及飲水衛(wèi)生安全、驅(qū)蟲等工作外，可以使用牛體刷進(jìn)行清潔工作。如果沒有足夠的獸醫(yī)技術(shù)，還要與當(dāng)?shù)孬F醫(yī)保持經(jīng)常聯(lián)系，搞好疫病的預(yù)防和疾病的治療。
