有些野生牧草的莖、葉上帶有尖銳的刺，幼嫩時(shí)對(duì)奶?？谇徊粫?huì)有影響，但植株長(zhǎng)大后可刺傷牛的口腔。利用野青草時(shí)應(yīng)注意剔除這些帶硬刺的草。
部分十字花科、菊科的牧草帶有很濃的異昧，擠奶前飼喂，奶中會(huì)出現(xiàn)這些草的異味，影響牛奶品質(zhì)，但擠過(guò)奶后飼喂對(duì)牛奶的品質(zhì)無(wú)不良影響。
尖根菜類和薯類如胡蘿卜、大頭菜、甘薯等應(yīng)切碎飼喂，以防奶牛吞食堵塞氣管。
水生飼料如水花生、水葫蘆營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，并帶有寄生蟲，不宜用作奶牛飼料。
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