青飼青貯玉米栽培的總目標是生產(chǎn)更多的綠色玉米植株,這些綠色植株應(yīng)具備柔嫩多汁,營養(yǎng)豐富,適于青貯或青飼料的條件。
一、什么是青飼青貯玉米
青飼青貯玉米是青飼玉米和青貯玉米的統(tǒng)稱。青飼玉米是指用鮮嫩莖葉作飼料的玉米,與一般青飼料的功能相似;青貯玉米則是玉米在蠟熟期,將玉米全株收割切碎并且進行特定方法處理,長期貯存作為飼料的玉米。
二、青飼青貯專用玉米的特點
1、莖葉產(chǎn)量高。青飼青貯玉米是對其全植株的利用,重點是營養(yǎng)體,所以應(yīng)選擇植株高大、莖葉繁茂、營養(yǎng)生長旺盛的品種。
一般青飼青貯玉米品種收獲期的地上部分鮮重達到每畝6000千克左右,多數(shù)品種有較強的分蘗能力,屬多稈多穗類型。
2、營養(yǎng)豐富。各種類型玉米莖葉營養(yǎng)成分有較大差異,作為青飼青貯玉米,莖葉含水適中,粗纖維含量較低,蛋白質(zhì)、糖分等含量較高為好。
一般品種的青飼青貯玉米含有干物質(zhì)30%以上,含粗蛋白0.8%,粗纖維6%,以及鈣、磷等礦質(zhì)營養(yǎng),從各種玉米類型看,地上部分營養(yǎng)成分從高到低依次為:優(yōu)質(zhì)蛋白玉米,高油玉米,糯玉米,普通玉米,甜玉米等。
三、青飼青貯要適時收獲
確定青飼玉米的最佳收獲期,主要考慮在適宜于青貯條件下,選擇單位面積上獲得盡量多的干物質(zhì)產(chǎn)量,同時照顧到植物體內(nèi)的有關(guān)營養(yǎng)成分含量處于較高時期,這樣才能使作為飼料的青飼青貯玉米為牲畜提供更多的養(yǎng)分。