馬鈴薯是一種糧菜兼用作物，各地均可種植。要取得馬鈴薯的高產(chǎn)，除選擇一個好的品種外，加強田間管理也是必要的。今天我們聊聊馬鈴薯田間管理措施要點與注意事項。
一、中耕除草及培土
中耕培土的時間、次數(shù)和方法要根據(jù)當(dāng)?shù)卦耘嘀贫取夂蚝屯寥罈l件決定。北方一季作區(qū)春播后12～15天,用耙子輕輕耙壟面3～5厘米覆土,可起到保墑、提溫、消滅雜草和促進(jìn)早出苗的作用。
一般中耕除草培土2～3次,即齊苗后進(jìn)行第一次深中耕淺培土,但春旱嚴(yán)重時可適當(dāng)淺中耕晚培土,減少土壤水分蒸發(fā)量；
第二次在現(xiàn)蕾期進(jìn)行,應(yīng)中耕加厚培土,促進(jìn)匍匐莖形成；封壟前進(jìn)行最后一次作業(yè),應(yīng)淺中耕高培土,防止薯塊露出地表被曬綠。最終使壟的高度達(dá)到15～20厘米,培成寬而高的大壟。
對于馬鈴薯一季作區(qū)的干旱地,在剛進(jìn)入雨季就開始培土；地膜覆蓋馬鈴薯,出苗后要及時破膜放苗,并用土將破膜處封嚴(yán),當(dāng)苗高10厘米左右時將膜揭掉,進(jìn)行中耕培土。
除草也可使用除草如杜邦寶劑，成除草劑，最佳施用時期為雜草2～4葉期,每畝用藥5～6克。
二、追肥宜早不宜遲
追肥宜早不宜晚,寧少毋多。一般在開花期之前施用,早熟品種最好在苗期施用,中晚熟品種在現(xiàn)蕾期施用較好。主要追施氮肥及鉀肥,補充磷肥及微肥,開花后原則上不應(yīng)追施氮肥。
追肥方法：可溝施、穴施或葉面噴施,土壤追肥應(yīng)結(jié)合中耕灌溉進(jìn)行。一般在第二次中耕后,灌第一水之前進(jìn)行第一次追肥。追肥量因土壤肥力、種植密度等差異很大,要依具體情況而定。
三、科學(xué)澆水不可少
要求在整個生育期保證土壤含水量達(dá)到田間最大持水量的60%～80%。使苗期達(dá)到65%左右,塊莖形成、膨大期需保持在75%～80%,生長后期保持在60%～65%。分達(dá)不到要求就需進(jìn)行灌溉補水。
澆水方式以溝灌較好,但要及時松土,增加土壤透氣性。灌水至壟高的1/2為宜,最高勿超過壟高度的2/3,切忌大水漫灌。
四、控制馬鈴薯徒長
馬鈴薯的田間管理,除控制水肥供給外,常使用植物生長抑制劑,調(diào)節(jié)地上部與地下部生長量,促進(jìn)結(jié)薯。應(yīng)用效果比較好的有多效唑、膨大素等。
