地球上的農作物是多種多樣的,它們對溫度的要求也大不相同,既使是同一種農作物在不同的生育階段對溫度的要求也大不相同。本文介紹農作物不同生育期對溫度有哪些要求,供參考。
1、種子發(fā)芽期
一般種子發(fā)芽期要求較高的溫度,以促進種子的呼吸作用以及各種酶的活動,有利于胚芽萌發(fā)。
喜溫農作物種子發(fā)芽溫度以20~30℃為最適宜,耐熱農作物種子發(fā)芽溫度要稍高2~3℃,而耐寒農作物的種子發(fā)芽溫度可以在10~10℃或更低,半耐寒農作物種子的發(fā)芽適溫介于喜溫農作物與耐寒農作物之間,一般為20℃左右。
在其適溫范圍內,溫度升高,種子萌芽及幼苗出土都加快,溫度過低,則幼苗出土很慢。出土時間長導致種子內貯藏的養(yǎng)分消耗過多,導致出苗率降低或幼苗衰弱。
2、幼苗期
農作物幼苗期的生長溫度往往比發(fā)芽期低。這時種子內貯藏的養(yǎng)分已消耗殆盡,而子葉還未充分發(fā)育,植株同化過程緩慢,溫度過高,易產生徒長而使幼苗生長衰弱。
3、營養(yǎng)生長期
營養(yǎng)生長期一般要求溫度比幼苗期高。但二年生農作物例外(二年生農作物其營養(yǎng)生長后期,即產品器官形成時期,對溫度的要求低些)。二年生農作物的產品器官形成以后,要進入休眠期,此時要求低溫,以使貯藏期間的呼吸作用下降,延長保存時間。
4、生殖生長期
生殖生長期即抽薹開花期,要求充足的光照和較高的溫度。一年生果菜類農作物花芽分化的節(jié)位、數(shù)量和質量對溫度的反應相當敏感。一般情況下,果菜類在其生育溫度范圍內,溫度越高,花芽分化時間越早、數(shù)量越多,但質量很差,極易形成不良花粉。對于瓜類農作物來講,在花芽分化期,將夜溫控制在生長適溫的下限,還可促進雌花的形成。
5、種子貯藏及休眠期
種子貯藏及休眠期要求較低的溫度,盡量降低其生命代謝活動。