厚樸別名厚皮、紫油厚樸，厚樸有行氣消積、燥濕除滿(mǎn)、降逆平喘的功效，厚樸有治療食積氣滯、濕阻中焦、胸滿(mǎn)喘咳的作用。下面我們具體談?wù)労駱愕墓πc作用。
厚樸的功效與作用
厚樸的功效與作用可以總結(jié)為：有溫中下氣、燥濕化痰。
厚樸為芳香化濕要藥，具有散寒燥濕、行氣寬中、除脹平喘的功效，善治脘腹脹滿(mǎn)疼痛、胸腹脹痛、便秘腹脹、咳嗽痰多、胸痛咯血等癥。
厚樸香附燉豬肘的功效
取厚樸15克，香附10克，枳殼15克，川芎6克，豬肘500克。將前4味壓碎入紗袋，與豬肘共入鍋中，加水，燉熟，調(diào)味即可。
厚樸對(duì)脾胃濕滯、胸脅脹悶等癥有效。
厚樸香藿扁豆飲的作用
取厚樸、藿香各5克，白扁豆15克，白糖適量。將厚樸、藿香、白扁豆分別洗凈，倒入砂鍋中，加入適量清水，大火煮沸后改用小火煎煮，去渣取汁，加入白糖調(diào)味即可。代茶頻飲，溫服，每日1劑。長(zhǎng)期服用，效果更佳。
本品中的厚樸、藿香與白扁豆均有祛除暑濕、發(fā)汗解表的功效，常飲有利于改善暑濕感冒引起的頭暈頭痛、食欲不佳、惡心嘔吐、全身乏力等。
厚樸的選購(gòu)與儲(chǔ)存指南
◎選購(gòu)：要以皮粗肉細(xì)、內(nèi)表面呈深紫色、油性豐富、香味濃郁、味道苦、辛且略帶甜味、嚼之無(wú)殘?jiān)邽闇?zhǔn)。
◎儲(chǔ)存：首先要保證密閉性，最好裝入玻璃瓶?jī)?nèi)密封，以免藥效受到影響。其次，厚樸的存放環(huán)境盡量保證干燥、陰涼，避免太陽(yáng)直射，并防止受潮發(fā)霉或長(zhǎng)蟲(chóng)。
