草果的產(chǎn)地分布

草果別名草果仁、草果子等，生長(zhǎng)在熱帶、亞熱帶的蔭蔽潮濕的林中地帶，以中國(guó)云南、廣西、貴州等地為主要產(chǎn)地，人工栽培以云南為主，是一種調(diào)味香料，具有特殊濃郁的辛辣香味，下面我們就來(lái)看一看吧！

草果的產(chǎn)地分布

草果的產(chǎn)地分布位于云南、廣西、貴州、四川南部、廣東等地。云南是草果的主要產(chǎn)地，主要分布于紅河、文山、西雙版納、德宏、保山、思茅、臨滄等地州的31個(gè)縣以及金平縣馬鞍底鄉(xiāng)的原始生態(tài)老林中，以金平苗族瑤族自治縣（被稱(chēng)為"青果之鄉(xiāng)"）出產(chǎn)最多。

草果的產(chǎn)地環(huán)境

草果喜溫暖濕潤(rùn)氣候，怕熱，怕旱，怕霜凍，年均氣溫15-20℃，適宜在樹(shù)木稀疏（透光度約40%）環(huán)境生長(zhǎng)，以在海拔1000-2000m，蔭蔽度50%-60%左右的林下或溪邊濕潤(rùn)排水良好的山谷坡地陰涼地帶，疏松肥沃，富含腐殖質(zhì)的砂質(zhì)壤土栽培為宜。

中國(guó)草果之鄉(xiāng)

云南省文山州馬關(guān)縣的草果種植歷史悠久，規(guī)模較大，生產(chǎn)的草果果實(shí)味濃，深受消費(fèi)者青睞，2001年被中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)組織委員會(huì)命名為“中國(guó)草果之鄉(xiāng)”。

云南省文山州馬關(guān)縣草果種植歷史已有200年之久，種植主要分布在篾廠(chǎng)、古林箐、八寨等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其中以篾廠(chǎng)、古林箐兩個(gè)鄉(xiāng)最多。