薄荷葉是植物薄荷的葉，味道清涼，主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、異薄荷酮、迷迭香酸等成份，可以健胃祛風(fēng)、祛痰、利膽、抗痙攣等功效和改善感冐發(fā)燒、咽喉、腫痛的作用，還可以消除頭痛、牙痛、惡心感，下面我們就一起來看一看吧！
薄荷葉的功效與作用
【性味】辛，涼
【歸經(jīng)】肺、肝經(jīng)。
【功效】發(fā)散風(fēng)熱，清利咽喉，透疹解毒，疏肝解郁，止癢。適用于感冒發(fā)熱、頭痛、咽喉腫痛、無汗、風(fēng)火赤眼、風(fēng)疹、皮膚發(fā)癢、疝痛、下痢及瘰疬等癥，外用有輕微的止痛作用，用于神經(jīng)痛等。
1、刺激和抑制神經(jīng)：薄荷具有刺激中樞神經(jīng)的功效，作用于皮膚有灼感和冷感同時(shí)，它對(duì)感覺神經(jīng)末梢又有抑制和麻痹的作用，因此，可用作抗刺激劑和皮膚興奮劑。既對(duì)皮膚瘙癢具有抗過敏和止癢作用，又對(duì)神經(jīng)痛和風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛具有明顯的緩解和鎮(zhèn)痛作用。
2、消炎抗菌：薄荷對(duì)蚊蟲叮咬皮膚有脫敏、消炎和抗菌的作用，對(duì)上呼吸道感染亦有明顯的止咳、消炎和抑菌作用，對(duì)痔瘡、肛裂有消腫止痛、消炎抗菌的作用。
3、健胃祛風(fēng)：口含有薄荷產(chǎn)品的方劑，對(duì)于味覺神經(jīng)和嗅覺神經(jīng)有興奮的作用。它對(duì)口腔粘膜有炮熱感和刺激作用，能促進(jìn)口腔流涎、增進(jìn)食欲、增加胃粘膜的供血量，改進(jìn)消化功能。有益于治療食積不化、解除胃脘漲滯感覺。也可治療呃逆和痙攣性胃痛。此外，薄荷在腸道內(nèi)亦有較好的驅(qū)風(fēng)作用，能減輕腸充氣、馳緩腸肌蠕動(dòng)，具有減緩腸疝痛的作用。
4、芳香調(diào)味：主要利用薄荷所特有的清涼潤喉而芳香宜人的氣味來掩飾和改善一些具有異味和難以吞服的藥物的不適感。
