參的種類雖多，但一般用作茶飲多為高麗參和西洋參，雖然都是上好中藥材，但這兩種參的藥性恰好相反，西洋參性涼，高麗參性熱，這兩種參都統(tǒng)屬人參科，下面我們就一起來(lái)看一看高麗參與西洋參的區(qū)別:
高麗參
高麗參別名朝鮮紅參、別直參等，為五加科植物人參帶根莖的根，經(jīng)加工蒸制而成，有大補(bǔ)元?dú)狻⑸虬采竦茸饔?，適用于驚悸失眠者，體虛者，心力衰竭、心源性休克等。
西洋參
西洋參是五加科人參屬多年生草本植物，別名花旗參、洋參、西洋人參等，原產(chǎn)于加拿大的大魁北克與美國(guó)的威斯康辛州，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津的功效，適用于氣虛陰虧、內(nèi)熱、咳喘痰血、虛熱煩倦、消渴、口燥喉干等。
高麗參與西洋參的區(qū)別
1、性味歸經(jīng)：西洋參味甘、苦，性涼，歸心、肺、腎經(jīng)，而高麗參味甘、微苦，溫，歸肺、脾、心經(jīng)。
2、產(chǎn)地環(huán)境：西洋參產(chǎn)于加拿大的大魁北克、美國(guó)的威斯康辛州、中國(guó)北京懷柔與長(zhǎng)白山等地，而高麗參嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)只有兩個(gè)正宗產(chǎn)地，即朝鮮和韓國(guó)，其余都是仿制品。
3、功效作用：西洋參具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津的功效，用于氣虛陰虧、內(nèi)熱、咳喘痰血、虛熱煩倦、消渴、口燥喉干等癥。高麗參具有大補(bǔ)元?dú)?、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、生津止渴、寧神益智等功效，適用于驚悸失眠者、體虛者、心力衰竭、心源性休克等癥。
4、藥性不同：西洋參性涼、主要是滋陰清熱，提神抗疲勞，增強(qiáng)免疫力的適合氣虛陰虛者服用。高麗參性熱、主要是大補(bǔ)氣血的，手腳冰冷、畏寒體虛者可以適當(dāng)?shù)姆谩?/p>
