麥冬別名麥門冬、寸冬、寸麥冬，為百合科植物麥冬的干燥塊莖。麥冬塊莖呈紡錘形，兩端略尖，質柔韌，半透明。麥冬全國各地均可種植，主產于四川、湖北、江西等地，其他地區(qū)亦有栽培。根據產地不同分為杭麥冬和川麥冬兩種。以表面淡黃白色、身干、個肥大、質軟、半透明、有香氣、嚼之發(fā)黏者為佳。夏季采挖，洗凈，反復曝曬，干燥待用。
【成分功用】
麥冬含揮發(fā)油，其中主要成分為單萜和倍半萜，如樟腦、沉香醇、松油醇等。并含多種甾體皂苷，還含B谷甾醇、豆甾醇、龍腦苷、單糖、低聚糖、28種微量元素。
藥理作用：麥冬總氨基酸有明顯的協(xié)同中樞抑制藥的作用，麥冬煎劑有鎮(zhèn)靜及協(xié)同戊巴比妥鈉的催眠作用。麥冬皂苷1、Ⅱ及總糖對心臟產生抑制，使心肌收縮力減弱，心輸出量減少，房室傳導阻滯以及停搏。麥冬總皂苷可預防或對抗藥物誘發(fā)的心律失常。麥冬可使梗死后心肌血流量增加，加快心肌細胞的修復與保護，使心肌cGMP和cAMP釋放減少，降低其在血漿中的含量，使兩者比值恢復平衡。麥冬多糖可提高小鼠常壓耐缺氧能力，增加小鼠脾重及碳粒廓清作用，顯著對抗環(huán)磷酰胺及鈷射線引起的白細胞下降，促進血清中溶血素的形成。麥冬水煎液可提高荷瘤小鼠的白細胞和T細胞。
實驗證明，麥冬有提高機體耐缺氧能力的作用。實驗顯示，口服浸泡麥門冬水有降血糖作用，并促使胰臟細胞恢復，肝糖原較對照組有增加趨勢。麥門冬研成細粉，對白色葡萄球菌、大腸桿菌等有某些抗菌作用。此外，麥門冬還有祛痰鎮(zhèn)咳、強心利尿作用。
【性味功效】
麥冬味甘微苦、性微寒，入心、肺、胃經。具有養(yǎng)陰潤肺，生津益胃，清心除煩的功效。主治肺燥干咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便秘等癥。
