蘋果是一種對(duì)土壤適應(yīng)性較強(qiáng)的高產(chǎn)果樹(shù),一般蘋果栽種后,于2-3年才開(kāi)始結(jié)出果實(shí),在一般情形下,栽種后蘋果可有15-50年壽命。本文談?wù)勌O果樹(shù)的修剪及水肥管理問(wèn)題。
一、蘋果樹(shù)的種植條件
1、溫度:蘋果性喜冷涼干燥、日照充足的氣候條件,一般認(rèn)為,4-10月生長(zhǎng)期的平均氣溫12度-18度最適于蘋果的生長(zhǎng)。
2、降雨:世界蘋果主產(chǎn)區(qū)的年降水量約在500毫米-800毫米。花芽分化和果實(shí)成熟期,要求空氣比較干燥,日照充足,則果面光潔,色澤濃艷,花芽飽滿。
3、光照:蘋果為喜光性樹(shù)種。光照充足,有利于正常生長(zhǎng)和結(jié)果,有利于提高果實(shí)的品質(zhì)。
4、土壤:在土壤方面,蘋果適于土層深厚、排水良好和富含有機(jī)質(zhì)的沙質(zhì)壤土。土壤酸堿度(ph值)以微酸性到中性為宜。
二、蘋果樹(shù)的修剪
①春剪:萌芽后至花期前后進(jìn)行,利用抹芽、疏枝、回縮、刻芽、環(huán)剝等措施完成修剪任務(wù),幼齡果園還包括拉枝等整形修剪任務(wù)。
②夏剪:采用開(kāi)張角度、摘心、扭梢、環(huán)剝、疏截、環(huán)割等技術(shù),緩和樹(shù)勢(shì),改善光照,擴(kuò)大樹(shù)冠。
③秋剪:通過(guò)拉枝、疏剪直立枝、徒長(zhǎng)枝、密生枝和過(guò)密的外圍新梢等措施,改善光照條件,促進(jìn)花芽分化,提高樹(shù)體的抗寒性。
④休眠期的修剪:是從入冬落葉后到春季萌芽前進(jìn)行的修剪。主要任務(wù)是疏除病蟲(chóng)枝、密生枝、徒長(zhǎng)枝等一些無(wú)用枝,方法有短截骨干枝頭,回縮過(guò)長(zhǎng)過(guò)大結(jié)果枝組、輔養(yǎng)枝和衰弱的骨干枝頭。
三、蘋果樹(shù)的肥水管理
1、施肥管理
施肥一般分作積肥和追肥兩種,具體時(shí)間因品種、需肥規(guī)律、樹(shù)體生長(zhǎng)結(jié)果狀況而定。一般情況下,全年分4次施肥為宜。
①花前肥或萌芽肥(4月上旬)。
②花后肥(5月中旬)。這兩次肥能有效地促進(jìn)萌芽、開(kāi)花并及時(shí)防止因開(kāi)花消耗大量養(yǎng)分而產(chǎn)生脫肥,提高坐果率,促進(jìn)新枝生長(zhǎng)。