板栗的產(chǎn)地
5、陜西鎮(zhèn)安板栗
板栗在陜南秦巴山區(qū)各縣均產(chǎn),但尤以鎮(zhèn)安大板栗最為有名。鎮(zhèn)安大板栗主要產(chǎn)于陜西秦嶺山區(qū)的鎮(zhèn)安、寧陜、柞水、長安、丹鳳、山陽、寧陜等縣。以寧陜縣產(chǎn)量最多,以鎮(zhèn)安質(zhì)量最佳。
在陜西秦嶺山脈上有-條優(yōu)良的板栗生長線,陜西很多巿縣正處與這條生長線上。其中鎮(zhèn)安在這條線的最粗點(diǎn)上,故鎮(zhèn)安被中國稱之為“中國板栗之鄉(xiāng)”。上久負(fù)盛名的陜西鎮(zhèn)安各地均出大板栗,以石鎮(zhèn)和回龍較多。全縣板栗栽培面積5萬多畝,其中有3萬畝板栗林帶,年產(chǎn)量80多萬千克。如今,商洛地區(qū)已發(fā)展到41.5萬畝,建成板栗基地11.4萬畝。鎮(zhèn)安板栗于2005年12月被陜西省林木品種審定委員會(huì)審定為鎮(zhèn)安-號良種,2006年又通過國家林業(yè)局審定具有多方面的優(yōu)良特性,已在全國推廣。品種優(yōu)良,素以顆粒肥大,栗仁豐滿,色澤鮮艷,玲瓏美觀,澀皮易剝,肉質(zhì)細(xì)膩,糯性較強(qiáng),甘甜芳香,含糖量高,營養(yǎng)豐富而著稱于世。生食脆甜,熟食糯香。由于它的優(yōu)良品質(zhì),不僅是國內(nèi)巿場上的緊俏商品,也是我省傳統(tǒng)的大宗出口土特產(chǎn)品。
為保護(hù)鎮(zhèn)安板栗品牌,鎮(zhèn)安縣林業(yè)局板栗產(chǎn)業(yè)辦于2006年已申請注冊了“臻安”牌標(biāo)栗商標(biāo)。在結(jié)子、青銅、柴坪建立有機(jī)板栗基地3萬畝,2005年得到西北農(nóng)林科技大學(xué)楊凌有機(jī)食品認(rèn)證中心的認(rèn)證許可,使鎮(zhèn)安板栗率先跨入全國板栗有機(jī)食品行列。2010年又多方努力,對鎮(zhèn)安板栗實(shí)施原產(chǎn)地保護(hù)措施,建立原產(chǎn)地保護(hù)基地20余萬畝,真正保護(hù)了鎮(zhèn)安板栗的品牌。
6、郯城板栗
郯城板栗,分油栗、毛栗兩大類型。其中郯城大油栗為最好,籽粒大(每巿斤40粒左右),色澤油光發(fā)亮,肉質(zhì)松,味香甜,糯性大等特點(diǎn)。經(jīng)兩次選種,先后選育郯城207、郯城023、盤龍栗等單株優(yōu)良品種,經(jīng)省驗(yàn)收確定為區(qū)域性發(fā)展品種,已在省內(nèi)外推廣。1983年全國出口商品生產(chǎn)基地建設(shè)成果展覽會(huì)上,郯城板栗參加展出,獲外經(jīng)貿(mào)部榮譽(yù)證書。上世紀(jì)90年代以來,郯城板栗出口量不斷擴(kuò)大,暢銷日本、韓國、新加坡、香港等國家和地區(qū),日本客商點(diǎn)名要郯城大油栗,郯城板栗在國際巿場上取得了很高的聲譽(yù),聞名遐邇。