沙田抽原產(chǎn)廣西容縣沙田鄉(xiāng)，后經(jīng)我省引種成功。沙田抽果實(shí)大、品質(zhì)佳、耐貯藏、好運(yùn)輸、銷(xiāo)路廣，除國(guó)內(nèi)市場(chǎng)外，在國(guó)際上也很有競(jìng)爭(zhēng)力，種植沙田柚要達(dá)到豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)低耗，要做好以下主要工作：
沙田柚種植技術(shù)
1、園地選擇和備耕
沙田柚是常綠果樹(shù)，樹(shù)形高大，根系發(fā)達(dá)，在疏松、肥沃、濕潤(rùn)、通氣良好的土壤中生長(zhǎng)良好。因此，種植沙田袖，應(yīng)選取土層深厚，土壤肥沃，透氣性良好的紅壤土、沙礫土。山地一般宜選30度以下山坡地，在向南或東南的山坡開(kāi)梯田種植，山窩沖積土較理想，河邊、溪旁沖積地帶等排灌方便的地方，建園最適宜。
種植前應(yīng)先做好規(guī)劃，采用撩壕或開(kāi)大穴，施足基肥，使其早生快發(fā)。平地一般采用穴植，開(kāi)長(zhǎng)×寬×深為1×1×lm的大穴；山地宜采用撩壕，沿等高線開(kāi)寬1—1.5m,深lm的撩壕。壕、穴經(jīng)過(guò)一個(gè)星期的暴曬后填土，復(fù)土?xí)r結(jié)合分層壓入草料、腐熟土雜肥。也就是在底層落青肥，中層落腐熟的豬牛欄糞，表層蓋上較精細(xì)的肥沃土。壕穴填平后，定點(diǎn)起1m寬0.3m高的植墩待植。
2、種植方法
種植時(shí)應(yīng)選好種苗。宜選取結(jié)果多、品質(zhì)好、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、無(wú)病蟲(chóng)害的軟枝沙田柚品種嫁接苗。接口要露出土層面。種植時(shí)間以枝梢充分老熟時(shí)進(jìn)行，一般是在2—4月春植較好。植距，應(yīng)根據(jù)地勢(shì)和土質(zhì)的不同而異，山地因較瘦瘠，但通風(fēng)透光較好，可種密些，畝植30—40株，土壤肥沃的連片平地，宜種疏點(diǎn)，畝植20株左右。
由于沙田柚自花授粉比不上異花授粉好。為提高結(jié)果率，增加柚果產(chǎn)量，在種植時(shí)要有計(jì)劃間種10%左右的酸柚或水晶袖作授粉樹(shù)。種時(shí)應(yīng)注意根系不能接觸肥料，復(fù)土應(yīng)稍加壓實(shí)，樹(shù)盤(pán)上應(yīng)鋪草覆蓋，淋足定根水，做好防旱保濕。
