4、占地少，用工少，家家戶戶都能養(yǎng)殖
肉兔可以平養(yǎng)，也可立體飼養(yǎng)?？稍谑覂?nèi)，也可在室外?？稍诘厣?，也可在地下或在房頂上。小規(guī)模家庭飼養(yǎng)可利用庭院或閑房舊舍，一般家庭的院落，可容納基礎(chǔ)母兔30只左右的規(guī)模。養(yǎng)兔沒(méi)有重體力勞動(dòng)，老人和小孩都能搞。兔子喜歡夜間活動(dòng)，因此，養(yǎng)兔與種地不形成矛盾。農(nóng)民完全可以利用工余時(shí)間，在不誤農(nóng)活的情況下進(jìn)行。
5、產(chǎn)品質(zhì)量高，巿場(chǎng)潛力大
兔肉具有“三高三低”的特點(diǎn)。即高蛋白、高賴氨酸、高消化率和低脂肪、低膽固醇、低能量，其綜合營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于其他肉類如豬肉、牛肉和雞肉等。兔肉不僅具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其纖維細(xì)嫩，加工后易被人體消化吸收，是老人、病人、孕婦及幼兒的良好營(yíng)養(yǎng)食品。此外，常吃兔肉身體不易發(fā)胖，可保持體態(tài)美觀，還具有保健功效，對(duì)于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓及心臟病等有積極作用，因此，被西方一些國(guó)家稱作“健美肉”、“美容肉”，深受人們喜愛(ài)。
很多國(guó)家素有吃兔肉的習(xí)慣，我國(guó)生產(chǎn)的兔肉絕大多數(shù)外銷。但近幾年，國(guó)內(nèi)一些地方吃兔肉已漸漸形成習(xí)慣。如四川省是我國(guó)第－養(yǎng)兔大省，其兔肉大多數(shù)靠?jī)?nèi)銷，廣漢縣的纏絲兔肉，享譽(yù)中外，在那里的一些地方，甚至出現(xiàn)了無(wú)兔不成席的局面。在我國(guó)的吉林、廣東等省，兔肉的消費(fèi)量也較大，特別是今年，由于非典的影響，我國(guó)南方肉圖兔巿場(chǎng)的空間加大，秋冬季節(jié)是肉兔消費(fèi)旺季，肉兔可能貨緊價(jià)揚(yáng)?？梢赃@樣講，兔肉的國(guó)際和國(guó)內(nèi)巿場(chǎng)的潛力都是很大的，而且，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，兔肉在國(guó)內(nèi)的消費(fèi)量會(huì)越來(lái)越大，國(guó)內(nèi)銷售將成為兔肉銷售的主渠道。
6、緩解林牧矛盾，保護(hù)生態(tài)平衡
