奶牛的產(chǎn)奶量是指奶牛從產(chǎn)犢開始到泌乳結(jié)束的時期所產(chǎn)的牛奶數(shù)量。本文介紹一下怎樣計算奶牛的產(chǎn)奶量，供養(yǎng)殖奶牛的朋友們參考使用。
一、個體產(chǎn)奶量的計算
一種方法是逐頭牛記錄匯總逐日逐次擠奶量，而后統(tǒng)計出各月和全泌乳期的總奶量。此法的長處是統(tǒng)計出的數(shù)據(jù)準確，但耗工費事，有時還有疏漏的可能，在規(guī)模奶牛場執(zhí)行起來有一定難度。
另一種方法是前中國奶牛協(xié)會建議，采取每月記錄3次，每次間隔9211天，將每次所得數(shù)據(jù)(即月內(nèi)3次測定的日全天奶量，分別用m1、m2、m3表示)乘以相隔天數(shù)(分別用d1、d2、d3表示)，先計算出各月的泌乳量，然后按全泌乳期月分，總加出全泌乳期的產(chǎn)奶量。
用計算公式表示時，則月產(chǎn)奶量(千克)=mlxdl+m3xd3+m3xd3。實踐證明，應(yīng)用此法計算的個體產(chǎn)奶量，簡便易行，同每日實測相比差異很小。
二、群體平均產(chǎn)奶量的計算
為了客觀地反映本飼養(yǎng)場內(nèi)泌乳牛的產(chǎn)奶量水平，宜采取統(tǒng)計泌乳牛的年均產(chǎn)奶量為上策。
其計算公式為：泌乳牛年平均產(chǎn)奶量(千克／頭)二全群年產(chǎn)奶總量(千克)÷全年平均每天飼養(yǎng)泌乳牛頭數(shù)(頭)。式中的分母數(shù)為全群泌乳牛在群總天數(shù)除以365(天／頭)所得的值(頭)。
三、奶牛的305天產(chǎn)奶量與校正方法
按理想效益沒計，母牛年產(chǎn)1胎。其中干乳期60天，擠奶時間只有305天。但實際中泌乳期有長有短，為了便于比較，統(tǒng)一以每頭牛每一泌乳期中的305天泌乳量，什為反映奶牛的產(chǎn)奶水平。
