養(yǎng)牛在畜牧家禽行業(yè)里算是比較不錯和有保障的，目前豬、雞是巿場最不穩(wěn)定的，而牛和羊卻一直很穩(wěn)定，沒有出現(xiàn)過非常不正常的通貨膨脹的效應(yīng)，目前養(yǎng)牛在全國尤其是貧困地區(qū)都在大力推廣，其巿場效益穩(wěn)定因素等原因引得大家都非?？春脦垐銮熬昂桶l(fā)展養(yǎng)殖規(guī)模。
一、肉牛養(yǎng)殖效益分析
1、肉牛一直供不應(yīng)求，全球看，世界發(fā)達地區(qū)牛肉占肉類比例為一半以上，而我國僅占10%左右.牛肉人均占有量，世界發(fā)達國家在50千克以上，世界人均10千克，而我國卻不足5千克，特別是南方一些地區(qū)不足2千克。我國已進入全面建設(shè)小康社會，牛肉是小康指標的組成部分，人們越加注重善食質(zhì)量和結(jié)構(gòu)的改善，對牛肉特別是優(yōu)質(zhì)牛肉需求將與日具增。
2、牛是草食動物，飼料利用率高、轉(zhuǎn)化率也居家畜之首，成本低、回報率高，因其食草不與人類爭糧，而且安全衛(wèi)生指標相對較高，近乎于天然綠色食品。養(yǎng)牛業(yè)是個古老長遠穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)。眾多范例和實踐已證明：一些有眼光的商人，工程承包商都在完成基本資金積累后，都把多余資金投入到畜牧養(yǎng)牛業(yè)。
二、肉牛養(yǎng)殖的成本計算和利潤分析
1、幼牛期，每天每頭牛需要青儲玉米桿5--8斤，可以少量用一些酒糟或其他一些雜草。需精細料3--5斤，海福特牛包括玉米面60%，麥麩30%(豆餅或棉籽餅、菜籽餅)任選一樣10%。30頭牛每天需－巿斤食鹽，兩星期牛舍消毒一次，定期預(yù)防。牛進圈后間隔－周開始驅(qū)蟲，初次與第二次要間隔四天，兩次可以用驅(qū)蟲凈去清。育肥期：每天每頭牛需草8--12巿斤，精細料5--8斤，后期追肥每天需草12--15斤，精細料8--10斤，青草加量30%。
