無論哪行哪業(yè),安全都不是一個小問題,每年因安全問題造成的損失都是很驚人的。那么,雞場安全生產(chǎn)管理制度需從哪些方面抓起呢?
生產(chǎn)實踐表明,雞場安全生產(chǎn)管理制度需從以下五個方面抓起。
1.雞的安全
上上下下必須強調(diào)雞的安全并建立起責(zé)任心,雞是有生命的活物,而且是生命比較脆弱的活物,氣溫變化,雞舍、籠架結(jié)實程度,高溫時突然停電不能通風(fēng),都可危及生命。
要做好預(yù)案,雞場無小事,事事關(guān)乎雞群的生命和雞場的效益,應(yīng)做好各類預(yù)案,遇事按應(yīng)急措施處理,才能萬無一失。
平時應(yīng)注重養(yǎng)殖的各過程、各環(huán)節(jié)的觀察,及時發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題,防患于未然。
2.人的安全
員工進場應(yīng)進行遵紀(jì)守法的教育,從治安方面保證人的安全。雞場中影響人安全的隱患是觸電、碰傷、火災(zāi)等事故,應(yīng)經(jīng)常檢查電路、張貼鮮明的提醒標(biāo)志,防患于未然。
3.設(shè)備安全
各種設(shè)備對機械化雞場可以算作命根子,一旦損害,就可能造成雞舍停水、停電、停風(fēng),雞群大面積應(yīng)激,減產(chǎn)甚至死亡。為保證設(shè)備安全,要做到:
首先要抓緊操作工的培訓(xùn),熟悉機械的構(gòu)造、性能、操作規(guī)程、小故障的排除,必須實行考核合格上崗。
其次每日應(yīng)檢查、維修設(shè)備,不讓設(shè)備帶病工作。
再次,重要設(shè)備,如水泵、電機等應(yīng)有備份,一旦損壞,可以立即更換。
4.產(chǎn)品安全
蛋雞場的產(chǎn)品就是人們餐桌上雞蛋,產(chǎn)品安全涉及食品安全,國家都有相關(guān)規(guī)定。
一定要嚴(yán)格抗菌藥物、添加劑的使用,保證有害物檢測指標(biāo)合格,不然,雞蛋生產(chǎn)的再多,抽檢不合格,不能進入市場銷售,經(jīng)濟效益等于零。
5.雞舍安全
重點是防火災(zāi)、防水災(zāi)、防雪災(zāi)。每批雞淘汰出欄后,對雞舍的電路應(yīng)作一次認(rèn)真檢查,老化的線路一定要更換,防止短路發(fā)生火災(zāi)。
雨季來臨,一定要檢查排水設(shè)施,必要時,安裝抽水設(shè)備,防止水淹。入冬之后,要配備掃雪工具,及時清除屋頂積雪,防止雪沉壓塌屋頂,造成損失。