種植生姜的主要步驟與方法

2021-04-06

生姜是日常生活中必不可少的蔬菜品種,今年以來貨源緊缺,價格偏高,效益較好。下面談?wù)勆姆N植技術(shù)要點(diǎn):

一、地塊選擇

地塊選擇

生姜不宜連作,應(yīng)選擇與水稻、十字花科蔬菜、豆科植物輪作。姜的生長期長,不耐強(qiáng)光,前期可套作春播作物或蔬菜,后期可間套架瓜、架豆遮陰。

二、種姜處理

種植生姜的主要步驟與方法

先用1:1:200的波爾多液浸種20分鐘,播前曬2—3天,可提早發(fā)芽。之后用加溫苗床或置于溫暖處催芽,保持床溫在22—28℃,空氣相對濕度80—85%。

三、整地施肥

生姜種植

姜需要疏松肥沃的土壤,忌潮濕和漬水,由于姜生長期長,需肥量大。所以土壤要深翻,以利根系生長;挖好排水溝;施足底肥,一般畝施腐熟豬牛糞70—80擔(dān)。

四、適時栽植

露地種植生姜一般在4月中旬至谷雨播種。把姜塊掰成約50克重的小塊,只留一個壯芽。已發(fā)芽的種姜,芽朝上,未催芽的可平放或稍向下斜插土中。然后覆草木灰或細(xì)土2—3寸。一般采用3尺寬的高畦,行距1—1.5尺,開溝2—3條,溝深3—4寸,株距5—8寸。

為減輕雜草危害,保持土壤疏松,宜在種植溝上覆蓋稻草、麥秸等物。

五、栽后管理

一是遮陰。播種后,在姜畦南側(cè)插一行谷草或帶葉樹枝遮陰,到立秋前后拔除。

二是土肥水管理。生姜在苗期怕草害,要及時除草和中耕,進(jìn)入旺盛生長期后,還要分次培土;苗期澆水中耕同步進(jìn)行,根莖生長盛期勤澆水,直到收獲前一周停止?jié)菜?,以利姜塊貯藏;

追肥以速效氮為主,苗期1—2次,生長盛期2—3次,并補(bǔ)充適量鉀肥。

六、收獲貯藏

秋季莖葉枯黃后收獲,將假莖連葉掰掉,姜塊入窖貯藏,入窖后需在高濕和20℃左右的溫度下,讓傷殘基部干萎脫落,使傷口愈合。

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