洋蔥是一種根莖類蔬菜，它營(yíng)養(yǎng)豐富，是大部分地區(qū)可以種植的常見蔬菜品種。近年來(lái)不少地方廣泛種植，取得了良好的經(jīng)濟(jì)。下面我們了解一下洋蔥種植管理方法與技術(shù)要點(diǎn)。
一、洋蔥播種與苗期管理
播種時(shí)間在9月上中旬，移栽時(shí)苗齡50—60天。播種方法以撒播為主，也可溝播。用種量為每平方米5—6克，以每1/15公頃大田用種100—150克為冷。
播前澆足底水，播種后7—8天即可出苗。出苗后要及時(shí)間苗，苗距3厘米。注意防治害蟲，消滅雜草。
二、洋蔥種植如何施肥
洋蔥根系淺，喜肥水，應(yīng)選擇土壤肥沃、保水保肥性能好的土壤種植。
一般可每1／15公頃施優(yōu)質(zhì)腐熟的有機(jī)肥4000—5000千克（有機(jī)肥最好進(jìn)行殺菌處理），硫酸鉀復(fù)合肥75—100千克，尿素30千克，均勻撒施于地面，然后耕翻，耕深20—25厘米，要精耕細(xì)耙，做到土壤無(wú)明暗坷位。
整地后，起壟整畦，壟寬30—40厘米，畦面寬180厘米，種植帶寬210—220厘米。每1/15公頃撒入1千克地蟲凈、摟平鎮(zhèn)壓。每1/15公頃噴灑施田補(bǔ)100—150毫升，最后覆蓋地膜。
三、洋蔥的田間管理
土壤晝化夜凍時(shí)澆好封凍水，防止凍害。3月下旬、4月初，結(jié)合施肥澆好返青水，1/15公頃追施尿素15千克，硫酸鉀復(fù)合肥15—20千克。鱗莖開始膨大時(shí)，澆膨大水，1/15公頃追施尿素8—10千克、硫酸鉀復(fù)合肥15千克，也可噴施微肥。
四、洋蔥要適時(shí)收獲
收獲前20天，禁止施用任何化肥、農(nóng)藥。當(dāng)洋蔥有1/3的葉子枯黃，假莖松軟時(shí)要適時(shí)收獲，收獲以晴天為宜。收時(shí)嚴(yán)禁碰撞，并及時(shí)進(jìn)行晾曬，盡量避免陽(yáng)光直射，然后分級(jí)包裝。
