胡蘿卜適應(yīng)性強(qiáng),生長(zhǎng)期短,是冬春蔬菜淡季供應(yīng)市場(chǎng)的一種良好蔬菜。下面我們?yōu)榇蠹抑v講怎樣種植胡蘿卜，并介紹一下胡蘿卜分叉多是什么原因，供朋友們參考。
一、胡蘿卜種子處理與播種方法
1、種子處理：選擇發(fā)芽率高的胡蘿卜種子，先搓掉種子上的刺毛，用45~50℃的水浸種2~3個(gè)小時(shí)，然后在20℃的環(huán)境下進(jìn)行催芽，等70%以上的種子露白時(shí)就能播種了。
2、播種方法：胡蘿卜種子很小，播種時(shí)可以和少量青菜種子混播，有利于出苗和遮陰，播種后覆土不宜過厚，防止種子破土難，出苗慢。
二、胡蘿卜的田間管理技術(shù)要點(diǎn)
1、間苗：胡蘿卜種植時(shí)，一般采用撒播或者條播的方法，出苗后幼苗擁擠，要進(jìn)行間苗2~3次。
2、施肥管理：胡蘿卜施肥以底肥為主，每畝用有機(jī)肥3000~5000斤，再加上尿素30~40斤，硫酸鉀40斤，過磷酸鈣80斤，使肥料和土壤混合均勻。
3、水分管理：胡蘿卜在葉片生長(zhǎng)旺盛期，要適當(dāng)減少澆水次數(shù)，控制葉片旺長(zhǎng)。胡蘿卜在肉質(zhì)根膨大期需水較多，要及時(shí)澆水，防止因澆水不均勻或者干旱而糠心。
三、胡蘿卜分叉多是什么原因
胡蘿卜比較適合生長(zhǎng)在排水性良好的沙質(zhì)土壤中，如果將其種植在黏性土壤中就會(huì)導(dǎo)致胡蘿卜分叉。
如果常年用拖拉機(jī)旋耕，胡蘿卜直根伸長(zhǎng)受阻，就會(huì)導(dǎo)致其側(cè)根發(fā)育，使肉質(zhì)根出現(xiàn)分叉。
胡蘿卜種子在形成期間，由于天氣原因比如連續(xù)陰天，光照不足等，也會(huì)出現(xiàn)授粉不良和種子發(fā)育不良的現(xiàn)象導(dǎo)致其產(chǎn)生叉根。
胡蘿卜種植密度太稀時(shí)，植株?duì)I養(yǎng)物質(zhì)吸入過多，也會(huì)促使側(cè)根肥大，造成分叉現(xiàn)象。
四、種植胡蘿卜注意事項(xiàng)
播種胡蘿卜時(shí)要控制種子行距和間距，以防距離不當(dāng)影響蔬菜產(chǎn)量。播種完成后可以適當(dāng)?shù)耐寥乐惺┓?，給植株增加養(yǎng)分。
胡蘿卜生長(zhǎng)前期吸收能力比較差，這時(shí)不用過多的給植株施肥，后期種植時(shí)需要給植株追施2-3次氮磷鉀肥，每次施肥的量不宜過多，以防發(fā)生肥害。
胡蘿卜的生長(zhǎng)速度比較快，春季種植時(shí)90-100天就能收獲，秋季種植時(shí)冬季前就能收獲。
