茭白優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

2014-09-14

茭白屬喜溫性植物,以分蘗和分株進(jìn)行無(wú)性繁殖,生長(zhǎng)適溫10-25℃,不耐寒冷和高溫干旱,栽培地區(qū)的無(wú)霜期需在150天以上,遇霜后茭葉即枯死,休眠期能耐-10℃的低溫。我國(guó)北方無(wú)霜期短,以栽植單季茭為主,單季茭適于春載。南方無(wú)霜期長(zhǎng),單季茭和雙季茭均適種植。

茭白是不耐連作的作物,輪作在茭白生產(chǎn)中具有非常重要的作用。有些地方引種的茭白,頭兩三年產(chǎn)量較高,上巿也早,但以后產(chǎn)量就逐年下降,上巿期也推遲,茭莢變小,品質(zhì)下降,其原因除選種存在問題外,耕作制度也是其主要因素之一。

蔬菜種植技術(shù)

茭白優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

一、輪作的類型

茭白田的輪作有同是水田的不同作物輪作和水旱輪作。水田輪作主要是茭白與水稻、席草、水藕、荸薺、慈菇等作物的輪作。茭白與水稻輪作,茭白采用雙季茭品種,夏茭采收后即進(jìn)行耕耙整地,施足基肥,栽插單季稻或連晚粳稻,兩作生育期互補(bǔ),均能獲得高產(chǎn)。茭白與席草輪作單季或雙季茭白秋季采收后進(jìn)行整地、施肥,栽種席草。茭白田的水旱輪作主要是與旱地瓜果蔬菜輪作,主要有:秋茭-夏茭-夏秋白菜-茄果類-越冬棚栽-秋茭。秋茭-夏茭-夏秋白菜或蘿卜-秋冬菜-春茄果類-秋茭。秋茭-夏茭-秋茄果類-冬春菜-秋茭等。這些輪作方法都是-季秋茭,夏茭后改種旱地蔬菜。水旱輪作能有效地改善土壤的理化性狀,是解決作物連作障礙因子的最佳辦法。

浙江黃巖的茭農(nóng)在茭白種植上,還采用了一種畦溝對(duì)換的種植方式,也就是在同-田塊種植茭白,每年整地移栽時(shí)把上一年茭白田的溝改為畦,把茭白田的畦改為溝。這種方式同樣起到了一定的輪作效果,對(duì)克服連作障礙具有一定的作用。這種方式結(jié)合其它肥水管理措施,在黃巖當(dāng)?shù)匾恍┨飰K連續(xù)種植茭白近十年,茭白同樣沒有明顯的減產(chǎn),品質(zhì)不下降。

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