利用小拱棚叫以進(jìn)行芹菜春早熟栽培,既叫提前收獲上市,又能充分利用春季的氣候條件,獲得芹菜的優(yōu)質(zhì)和豐產(chǎn)。
一、選用適宜品種
由于春季早熟芹菜育苗期間和栽培前期處于冬春寒冷季節(jié),達(dá)到定苗齡的芹菜易受低溫影響而較早通過(guò)春化階段;加之,春季氣溫日趨升高,光照日漸加長(zhǎng),非常有利于芹菜植株的抽薹、開(kāi)花。所以,春早熟芹菜栽培宜選擇冬性強(qiáng)、抽薹遲、品質(zhì)好的實(shí)稈品種。
二、培育適齡壯苗
春早熟栽培的芹菜最好采用陽(yáng)畦育苗。定植期為2月上中旬,陽(yáng)畦育苗品種的苗齡為60-70天,西芹品種的日歷苗齡為70-80天。這樣,春早熟栽培芹菜的播種期為11月下旬至12月上旬。
為使芹菜出苗整齊,于播種前4-5天,將種子用清水浸泡24小時(shí),并將種子揉搓淘洗至水清,撈出種子置于麻袋上稍晾下,置于瓦盆中上蓋濕布,在15℃-20℃的條件下催芽。催芽期間,每天翻動(dòng)種子,4-5天后,多數(shù)種子“露白”,即可播種。苗床澆透底水,將種子均勻撒播,覆土0.5厘米,蓋嚴(yán)薄膜,保持畦溫為20℃一25℃,夜間不低于15℃,令幼苗盡快出土。
出苗后,白天畦溫在20℃左右,夜間在10℃左右為宜。幼苗1-2片真葉期進(jìn)行間苗,苗距2厘米-3厘米。待幼苗具4-5片真葉時(shí)即可定植。
三、施肥、整地、定植
因春早熟芹菜定植期較早,最好冬前每畝施優(yōu)質(zhì)圈肥5000千克,深耕、細(xì)耙、作畦,畦寬可根據(jù)所用薄膜的幅寬確定,一般為1.2米-1.5米。定植前7-10天,要插拱架,蓋薄膜,進(jìn)行“烤畦”。小拱棚內(nèi)10厘米地溫穩(wěn)定在8℃以上方可定植。
定植前,育苗畦要噴水,使土壤濕潤(rùn),便于起苗。起苗時(shí)盡量少傷根、多帶土。定植行距、株距各12厘米-13厘米,西芹品種行距為25厘米,株距為20厘米。栽植宜淺,以不埋住心葉為宜,但應(yīng)埋實(shí)。之后,澆水并蓋嚴(yán)薄膜,傍晚蓋草氈。如果定植后小蓋草氈,其定植期應(yīng)為3月上旬。
四、定植后的管理
為促使芹菜生長(zhǎng)快,達(dá)到早收獲上市的目的,要盡量控制在適宜的溫度,并加強(qiáng)肥水管理。定植后緩苗前一般不通風(fēng),保持稍高的棚溫。緩苗后,及時(shí)澆1次水,地面見(jiàn)干后,選好天進(jìn)行中耕2-3次,由淺漸深,促進(jìn)芹菜根系發(fā)育,定植20天左右,芹菜開(kāi)始迅速生長(zhǎng)時(shí),進(jìn)行1次追肥,可每畝施磷酸銨30千克-40千克,或尿素15千克-20千克,施肥后隨即澆水。
此后,棚內(nèi)溫度白天保持在18℃-20℃,夜間8℃-10℃為宜。草氈要盡量早揭晚蓋,令植株多見(jiàn)光。進(jìn)入3月上中旬,夜間可不蓋草氈,白天要加大小拱棚的通風(fēng)量。當(dāng)白天氣溫已穩(wěn)定在15℃-20℃,夜間最低氣溫不低于10℃時(shí),薄膜可撤除。但須注意天氣預(yù)報(bào),有較強(qiáng)寒流到來(lái)時(shí),須覆蓋保護(hù)。
芹菜收獲期不甚嚴(yán)格,株高達(dá)50厘米-60厘米時(shí),可根據(jù)市場(chǎng)需求適時(shí)收獲。如果要利用同套小拱棚設(shè)施安排喜溫性果菜類(lèi)蔬菜的早熟栽培,一般可于3月中、下旬收獲。