苦瓜在長(zhǎng)江以南地區(qū)栽培較為普遍，品種資源豐富。近年來(lái)，北方各省特別是大城市郊區(qū)，栽培越來(lái)越多。本文介紹苦瓜的種類(lèi)有幾種，以及比較有特點(diǎn)的苦瓜的品種有哪些，供參考。
一、苦瓜的種類(lèi)有幾種
苦瓜的類(lèi)型，按瓜皮顏色來(lái)分，有青（綠）皮苦瓜和白皮苦瓜兩種類(lèi)型。
按果實(shí)形狀來(lái)分，有短圓錐形和長(zhǎng)圓錐形、長(zhǎng)圓筒形3類(lèi)。
按果實(shí)大小分，有大型苦瓜和小型苦瓜兩大類(lèi)型。
大型苦瓜的主要特點(diǎn)是果實(shí)呈圓筒形，兩頭稍尖，一般長(zhǎng)16厘米-49厘米，橫徑5厘米～7厘米。每個(gè)瓜所含種子較少，主要集中分布在果實(shí)中下部位，在果實(shí)成熟時(shí)，極易開(kāi)裂掉出種子。
小型苦瓜的特點(diǎn)是果實(shí)呈短紡錘形或圓錐形，一般長(zhǎng)6厘米～12厘米，橫徑5厘米左右，果皮顏色有綠白色和白色兩種。
二、苦瓜的品種有哪些
苦瓜的品種實(shí)在是太多了，我們這里只能列舉出種植較廣、比較有特點(diǎn)的苦瓜品種，供朋友們參考：
1、滑身苦瓜
廣東省廣州市地方品種，果實(shí)為長(zhǎng)圓錐形，有整齊的縱溝條紋和相間的瘤狀突起，肉質(zhì)稍致密，味微苦，品質(zhì)好。一般單瓜重250克-300克，較耐熱，適應(yīng)性強(qiáng)，在南方適于春夏秋三季栽培。
2、長(zhǎng)身苦瓜
植株長(zhǎng)蔓生，分枝力強(qiáng)。果實(shí)為長(zhǎng)圓筒形，頂端稍尖，有縱溝紋與瘤狀突起，外皮綠色，肉厚約0.8厘米，肉質(zhì)較致密，較硬，品質(zhì)好。較耐貯運(yùn)。一般單瓜重250克-600克。
3、大頂苦瓜
外皮青綠色，不規(guī)則的瘤狀突起較大。果肉厚1.3厘米左右，昧甘，苦昧較輕，品質(zhì)優(yōu)良。單果重300克-600克。耐熱、耐肥，適應(yīng)性強(qiáng)，但不耐澇，南方適于春、夏、秋季栽培。
4、夏豐苦瓜
由廣東省農(nóng)科院經(jīng)濟(jì)作物研究所育成。植株長(zhǎng)蔓生，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，分枝力中等?？申懤m(xù)開(kāi)花不斷收獲，采收期可持續(xù)35天-40天。
果實(shí)為長(zhǎng)圓錐形，長(zhǎng)約21厘米，肩寬5.4厘米，外皮淺綠色，單果重200克-250克。早熟，耐熱，抗病，耐濕性強(qiáng)，適宜丁夏秋季栽培。
