人參的功效與作用 人參怎么吃效果最好

2021-11-10

人參的功效與作用主要體現(xiàn)在三個(gè)方面:補(bǔ)氣、固脫與生津。下面就人參的主要功效與醫(yī)療、食用作用與大家分享如下:

1、人參大補(bǔ)元?dú)?、補(bǔ)脾益肺的功效

人參為補(bǔ)氣藥之首,藥力強(qiáng)而猛,多為急救所用,有利于大補(bǔ)元?dú)?,適用于因大汗、大失血、重病或久病等所致的脈搏微弱、氣虛神衰等癥狀。

人參還可補(bǔ)益脾肺之氣,善浩肺氣不足所致的胸悶氣短、低聲少言、自汗及脾氣不足引起的全身乏力、精神倦怠等癥。

本品常與茯苓搭配同食,在補(bǔ)元?dú)獾耐瑫r(shí)也能安定神志:若與蓮子搭配同食,則可增強(qiáng)助眠功效。

人參的功效

2、人參攝血固脫的功效

人參可補(bǔ)氣固脫、攝血生血,適用于因失血過多以及血虛引起的面色蒼白、指甲淡白、月經(jīng)量少、閉經(jīng)等癥。

大病初愈者、體弱多病者、以及大出血者等均可用人參來進(jìn)補(bǔ),體力與精力會(huì)恢復(fù)得更快。

3、人參有生津止瀉的作用

中醫(yī)認(rèn)為,氣能生津。故人參補(bǔ)氣時(shí)亦可生津,對教師、運(yùn)動(dòng)員、聲樂家等易耗氣傷津的人群而言可作為日常保健品,也可用于治療糖尿病等癥。

4、選購、存儲人參需注意事項(xiàng)

人參包括生曬參、紅參、野山參等,不論哪種人參,都具有一致的選購和儲存標(biāo)準(zhǔn)。

◎選購:以條粗、質(zhì)硬、完整者為佳。若聞之有淡臭味,食之有豆腥味,則多為野豇豆制成的仿品若質(zhì)堅(jiān),但易折斷,斷面較平坦,有層環(huán)或放射狀裂縫,則多為山萵苣制成的仿品。

◎儲存:人參易受潮返糖、易遭蟲蛀,故最好置于干燥且陰涼處密封保存。

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