大棚施肥應注意什么呢?大棚溫度高,蔬菜生長就快,產量也高,這對肥料的需求也很大,對人工肥料的依賴性更強。本文談談棚菜安全施肥的幾個要點。
一、要實施配方施肥
要根據蔬菜的需肥特點和土壤供肥狀況,確定氮、磷、鉀及微量元素的適宜用量與相應的施肥技術。
蔬菜對微量元素雖說需要量極少,但必不可少,使用微肥葉面噴酒,應把好用量標準。注意葉菜不要葉面噴肥,以免增加硝酸鹽含量。
二、嚴格控制氮肥施用量
氮肥是蔬菜生產中不可缺少的肥料,但不能過量施用。要減少氮肥的施用量,應根據不同蔬菜需肥量而定,一般每畝以10-12千克純氮為宜。
氮肥要深施,并要與磷、鉀肥配合施用或施用三元復合肥,施后要及時蓋土,減少流失,提高利用率,收獲前20天停止追施。
三、禁止施用硝態(tài)氮肥
不宜施含氯化肥如氯化鉀、氯化銨等,氯離子能降低蔬菜中的淀粉及糖含量,使品質變差,產量降低,而且殘留于土壤中易造成土壤脫鈣,引起板結。
硫酸鎂、硫酸銨等肥料,施入土壤中,分解出的硫酸根離子,不易被蔬菜吸收而留在土壤中,危害蔬菜生長。
四、多施用生態(tài)有機肥
生態(tài)有機肥的有機質含量可達45%,對蔬菜能起到固氮、解磷、解鉀的作用,還能分解農藥及化肥的殘留物質。春、夏、秋季5-6天即可發(fā)酵成熟,冬季需要7-10天成熟。
一般堆1-3天,堆內溫度上升到80℃,可殺死大腸桿菌和蟲卵,消除雞糞的臭味,以后堆肥變松散、干爽,長滿白色菌絲,兩天后即可發(fā)出一種酒曲香味。
五、限制使用激素
有些菜農不講蔬菜的品質,為了追求高產、早熟、早上巿,施用赤霉素、乙烯利、多效唑等激素催長、催熟,大大降低了蔬菜的品質,人們長久食用對身體健康不利。這一點也要特別注意。