摘葉應(yīng)先摘除果實(shí)周圍遮光的葉片，主要是下部老葉、小葉。摘葉要適時(shí)適度，摘葉過早果實(shí)會(huì)變成紫紅色，并且影響產(chǎn)量和花芽分化；1次摘葉過多，易使果面發(fā)生日灼。
轉(zhuǎn)果是在摘葉后5-6天用手輕托果實(shí)，將陰陽面互轉(zhuǎn)，若還有少部分未著色，5-6天后再微轉(zhuǎn)角度，使果實(shí)全面、均勻地著色。轉(zhuǎn)果應(yīng)避免在陽光直曬的中午進(jìn)行，以防日灼。
蘋果果實(shí)開始迅速著色時(shí)（紅富士品種在9月上旬），在樹冠下的地面上鋪設(shè)銀色反光膜可明顯改善樹冠下部和內(nèi)膛的光照條件，促進(jìn)下垂果實(shí)萼洼部位著色。
反光膜于采果期收起，以備下年再用。一般可使用3-5年以上。
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