山楂是生活中的一種常見(jiàn)水果,它也叫紅果,可以直接食用,也能制成糖葫蘆或者山楂片加工食品供人類(lèi)食用,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,保健功效也很出色,下面我會(huì)為大家具體介紹一下。
山楂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效 吃山楂的好處有哪些
1、山楂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
山楂是一種高熱量的水果,它含有大量的碳水化合物和膳食纖維,另外還含有多種維生素和礦物質(zhì),其中鈣、鐵以及維生素c的含量最高,能滿(mǎn)足人體正常代謝時(shí)對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)成分的需要。
2、山楂能保護(hù)心血管
山楂有一定的強(qiáng)心作用,它含有的酸性物質(zhì)可以直接作用于人類(lèi)的心臟,能提高人類(lèi)的心臟功效,可以預(yù)防多種心臟病的發(fā)生。
另外,山楂中還含有一些黃酮類(lèi)物質(zhì),它們能保護(hù)心血管,預(yù)防血管老化,加快血液流動(dòng),對(duì)血栓和動(dòng)脈硬化等高發(fā)疾病有很好的預(yù)防功效。
3、山楂開(kāi)胃消食
開(kāi)胃消化食也是山楂的重要功效之一,它可以消滯,也能增加消化液的分泌,對(duì)人類(lèi)的消化不良有很好的治療功效。
山楂還有活血化瘀的重要功效,它能消除局部瘀血,平時(shí)可以用于人類(lèi)跌打損傷的治療。
除了這些功效以外,山楂還能提高身體免疫力,預(yù)防癌癥,也能消除體內(nèi)病菌,減少腹痛和腹瀉的發(fā)生。