葡萄實(shí)行大棚栽培，經(jīng)濟(jì)效益可倍增。大棚葡萄的冬季管理是奪取來(lái)年葡萄豐收的重要基礎(chǔ)。下面我們介紹大棚葡萄冬季栽培與管理方法，以下四點(diǎn)工作是必不可少的。
一、大棚葡萄的清園消毒
1、清園
葡萄修剪結(jié)束后，清除園內(nèi)所有的枯枝落葉和剝除主桿、主蔓上的老皮進(jìn)行集中燒毀和深埋，減少病源。
2、消毒
用波美2-3度的石硫合劑加0.5%五氯酚鈉對(duì)園內(nèi)的地面、棚架及植株全面進(jìn)行一次噴霧消毒。2月上旬植株芽絨球期時(shí)再用0.5-1度的石硫合劑加0.2%五氯酚鈉重復(fù)噴霧一次，鏟除病源。
二、葡萄冬剪后用石灰氮處理
大棚葡萄冬季修剪后用15-20%石灰氮液處理葡萄枝芽可促進(jìn)葡萄早萌芽3-5天，提高萌芽率30%左右。
處理時(shí)間：12月底至次年元月上旬。選擇晴天中午進(jìn)行為最佳（上午10時(shí)至下午3時(shí)之間）。
三、大棚葡萄的肥水管理
葡萄蓋棚后及時(shí)灌足水一次，全棚封閉，萌芽前一周（元月底到二月初）畝施15千克尿素或30千克碳銨加3千克硼肥，施后再灌水一次。
同時(shí)用0.5%尿素液加100毫克/升九二0對(duì)葡萄枝芽進(jìn)行一次噴霧，促進(jìn)萌芽和提高萌芽率。
四、大棚葡萄的病蟲(chóng)害防治
葡萄下架時(shí)，徹底清掃落葉、殘枝，集中燒掉。生長(zhǎng)期間及時(shí)除副梢、卷須，改善通風(fēng)透光條件。
出土后萌芽前噴布波美3～5度石硫合劑，消滅枝蔓上的殘留病菌，開(kāi)花前噴布50%多菌靈600倍液防治灰霉病，發(fā)生霜霉病、白粉病分別用科博、必備、噴克等藥劑進(jìn)行防治。
