蟠桃是較珍貴水果之一,是桃子的一種,它形狀獨(dú)特,品種眾多。下面我們介紹一下蟠桃為什么是扁的,以及蟠桃是哪里的特產(chǎn)、主要有哪些品種,供朋友們參考。
一、蟠桃為什么是扁的
蟠桃的扁平形狀是其基因所決定。在蟠桃的s位點(diǎn)下游,有一個1.7mb大片段dna的位置顛倒,此大片段染色體倒位只出現(xiàn)在蟠桃中。
且倒位近端斷點(diǎn)上游3.1kb處,有個編碼卵形家族蛋白基因ppofp1,該基因在桃果實(shí)發(fā)育早期高水平,會抑制果實(shí)的垂直伸長,導(dǎo)致扁平果形的形成。
二、蟠桃是哪里的特產(chǎn)
新疆是蟠桃的原產(chǎn)地,目前蟠桃在新疆、河北、陜西、山西、甘肅等省區(qū)均有栽培,但從品質(zhì)、色澤、口感、各種營養(yǎng)成份上比較,數(shù)新疆的蟠桃最好。
新疆石河子143團(tuán)的蟠桃從口感外貌到營養(yǎng)價值都屬于蟠桃的桃中極品。
原產(chǎn)北京周口店地區(qū)的五月鮮扁桃,已在華北地區(qū)也廣為栽培。新選育推廣的新紅早蟠桃和早露蟠桃由于成熟早,品質(zhì)好,已在陜西、北京、河南、山東等地推廣。
三、蟠桃主要有哪些品種
一般來講,蟠桃品種又分早熟蟠桃和晚熟蟠桃,下面我們分別介紹幾個有代表性的蟠桃品種:
1、瑞蟠2號:果實(shí)在黃淮地區(qū)7月底成熟,果形扁圓,平均單果重156克。果皮底色乳白,可溶性固形物含量為14.5%,耐貯耐運(yùn)。
2、瑞蟠3號:蟠桃果實(shí)在黃淮地區(qū)7月底成熟,平均單果重200克。果形扁圓,果皮底色乳白,面著玫瑰紅色??扇苄怨绦挝锖繛?4.5%,口感脆甜。早果豐產(chǎn),耐貯運(yùn)。
3、瑞蟠5號:果實(shí)在黃淮地區(qū)7月下旬成熟,平均單果重200克。果形扁圓,果皮著玫瑰紅暈??扇苄怨绦挝锖繛?5%。