沾冬2號(hào)俗稱“二代冬棗和短枝冬棗”，是山東省沾化縣從一般冬棗自然變異中選育出來的優(yōu)良冬棗新品種，通過山東省優(yōu)良品種鑒定。在原產(chǎn)地沾化沾冬2號(hào)表現(xiàn)遺傳性狀相對(duì)穩(wěn)定，果形美觀，果大、質(zhì)優(yōu)，適應(yīng)性強(qiáng)，品質(zhì)超過普通冬棗。2011年山東省無棣縣進(jìn)行引種，通過在金絲小棗和普通冬棗上高接，目前沾冬2號(hào)冬棗已初具生產(chǎn)規(guī)模?，F(xiàn)將這一冬棗新品種在山東省無棣縣的引種表現(xiàn)及其豐產(chǎn)栽培技術(shù)簡述如下：
1. 整形修剪 高接換頭的沾冬2號(hào)冬棗樹，在高接時(shí)就要注意樹形的選擇和培養(yǎng)，一般根據(jù)砧木原樹形將其培養(yǎng)成開心形、自然圓頭形或小冠疏層形。
①接后培養(yǎng)樹形。當(dāng)新生棗頭長到80～100厘米長時(shí)及時(shí)進(jìn)行摘心，控制其加長生長，促進(jìn)加粗生長，增加骨干枝的尖削度和負(fù)載能力。整個(gè)生長季節(jié)及時(shí)抹除無用萌芽，冬春季修剪時(shí)注意疏除無用的棗頭，在需要培養(yǎng)大中型結(jié)果枝組的部位疏除二次枝或?qū)⒍沃亓?～2節(jié)，刺激主芽萌發(fā)棗頭，培養(yǎng)成大中型結(jié)果枝組。樹液流動(dòng)后，對(duì)于開張角度不理想的骨干枝，采取拉枝措施，使骨干枝開張角度在70～80°，以減緩頂端生長勢，促進(jìn)中下部營養(yǎng)積累和大中型結(jié)果枝組的形成。培養(yǎng)樹形用2～3年完成，主枝長度保持在1.5米左右，樹高在2.5米左右，樹冠內(nèi)大、中、小結(jié)果枝組分布均勻，使冠內(nèi)、株間、行間均通風(fēng)透光良好。
②結(jié)果期樹修剪。此期的修剪任務(wù)是調(diào)節(jié)生長和結(jié)果的關(guān)系，并逐年轉(zhuǎn)向以結(jié)果為主。冬剪、夏剪相結(jié)合，多采用夏季修剪措施，通過對(duì)骨干枝頭短截，培養(yǎng)骨干枝延長頭，繼續(xù)擴(kuò)大樹冠直至達(dá)到要求。及時(shí)疏除密擠、無用的新生棗頭，根據(jù)空間大小對(duì)棗頭進(jìn)行短截或摘心，培養(yǎng)成適宜的結(jié)果枝組，使樹冠內(nèi)主次分明，枝系空間分布均勻，保持合理的樹體結(jié)構(gòu)，達(dá)到通風(fēng)透光的要求。
