【做法】無花果葉適量,用水熬湯,放入雞蛋再煮20分鐘,煮熟的雞蛋每天早晚各吃1個,煮過雞蛋的水晚上用來熏洗。
3、無花果燉豬蹄
【材料】無花果100克,樹地瓜根100克,金針花根12-24克,奶漿藤100克,豬前蹄膀2只,生姜、蔥、紹酒、鹽、味精、白糖各適量。
【做法】①樹地瓜根、金針花很、奶漿藤洗凈,切片裝入紗布袋內(nèi),扎緊袋口。②無花果洗凈切開,豬蹄拔去毛樁,洗凈,劃口,一起放入鋁鍋內(nèi),加水適量(浸過豬蹄)。③生姜洗凈切片,養(yǎng)顏蔥擇洗凈切段,和紹酒、鹽、白糖一起下入鍋內(nèi)。④將鋁鍋置武火上燒沸,撇去浮沫,轉(zhuǎn)用文火燉熬豬蹄膀至熟爛,去紗布藥袋,加入味精,調(diào)好口味即成。
【功效】具有健胃清腸、消腫解毒、祛風(fēng),可防治腸炎、痢疾、便秘、痔瘡、產(chǎn)婦發(fā)乳、風(fēng)濕麻木、筋胃疼痛等癥。
4、無花果燉梨
【材料】梨子一個,干無花果4顆,冰糖適量。
【做法】①梨子去皮去心,切成塊,與無花果,冰糖一起放入燉盅內(nèi),加純凈水蓋過梨。②把燉盅蓋好,放入鍋水,注入清水(約到燉盅一半的位置),大火燒開后,轉(zhuǎn)小火燉40-60分鐘即可熄火,涼至不燙口就可食用。